【LIVE】hirose flower circleフラワーアレンジメント@農林水産省

2025年10月11日 #仕事っぷり（works）

hirose flower circle（ヒロセフラワーアレンジメント）主宰の廣瀬先生、
農林水産省にフラワーアレンジをいけるとのことでしたので、同行させて頂きました！
→オフィスほったが10年以上管理してる先生のホームページはコチラ

霞ヶ関駅で降りて、いざ農林水産省へ！

合同庁舎というやつに入っているので、地下鉄の案内にはなかったですが、なんとか辿りつきました。

先生と待ち合わせして、中へ入ります。

大きなアレンジをするので大荷物です、お疲れ様です。汗

本館正面玄関の右サイド、下記の台にいけていきます。
手前に敷いてある先生持参の「ちいかわ」のレジャーシートがかわいい。
落ちた葉や切った枝を受け止めるもので、ここでおにぎりを食べようって算段ではないです。笑

農水省でのフラワーアレンジメント、はじまりはじまり～

①持参したバケツにお水を汲み、オアシスに水を吸わせます。

(ご担当者さんに入館者証をもらって、中の給湯室のようなところで水をもらいます）

ちいかわのシート、これ便利なの！包む時も使っちゃうんですよー。

先生は手を動かしつつ、インタビュースタート！です。

花の仕入れはどこで？

世田谷の花卉（かき）市場です！
値段が安っ！と思って買ったら花の持ちが悪かったりなどいろいろ・・・花も目利き、が必要です。

おお、あの砧公園の北側の所ですね！
青果市場もありますよね。（築地出身なので「市場」という単語に敏感、笑）

注文したら葉っぱをおまけしてくれるんです。（ストレリチアの葉っぱは、なかなか売ってません）
お店の人も、いろいろ親切に教えてくれます。
今日のように日程の決まったアレンジがある場合は、前もって注文しておきます。
（先生はフラワーアレンジだけでなく、小原流の生け花の先生、流行りの「二刀流」です。)
前もって注文すると、安心して仕入れに行けます。

インタビュアーの思い込み：
築地で育った者ですので、「プロの仕入れは市場に限る」と思っています。
品物が良いものがあるだけでなく、自分の目と手で集めた情報・感性はかけがえのないものだと思っています。
市場の人たちはアナログネットワーク、つまりリアルで会って顔を見て話すことで情報をあつめるスキル、を持っています！
そのアンテナややり取りのスキルがすごい、本物です。
相対でしょっちゅう会っていればオマケをしてくれたり、融通を効かせてくれたりするじゃないですか。
やっぱり商売は、人と人が会ってナンボだと思っているんです。
会うことって、とっても大事、はい。（築地で育った娘の主張！）